¡Los favoritos del sheriff! Crujientes patacones de yuca acompañados de nuestra exquisita salsa tártara artesanal, hogao criollo y tocineta.

¡Un clásico! Crujientes chips de plátano acompañados de un delicioso suero artesanal y pico de gallo fresco.

Exquisitas bolas de maduro rellenas de chicharroncito y queso, presentadas sobre una base de suero costeño y coronadas con una mermelada de pimentón.

Crujiente tostada de finas hierbas con chorizo en melao artesanal, queso mozzarella, cebolla grillada y un toque de togarashi (picante), coronada con brotes frescos.

Suculento chorizo artesanal glaseado en melao, con ajonjolí, acompañado de arepitas y gajos de limón.

¡La debilidad del patrón! Crocantes totopos hechos en casa acompañados de guacamole y pico de gallo fresco.

Crujientes aritos de cebolla hechos a la minuta acompañados de nuestra deliciosa salsa chipotle 100% artesanal.

¡Yeeeeha vaquero! Evocador chicharrón de cerdo crujiente con leche de tigre, piña, gajos de limón y chips de plátano coronado con una mermelada de pimentón.