ENTRADAS
PATACONES INDIOS
…………………………….12900
¡Los favoritos del sheriff! Crujientes patacones de yuca acompañados de nuestra exquisita salsa tártara artesanal,hogao criollo y tocineta.
Chips de plátano
…………………………. 12900
¡Un clásico! Crujientes chips de plátano acompañados de un delicioso suero artesanal y pico de gallo fresco.
Pig balls
………………………………………….. 15900
Exquisitas bolas de maduro rellenas de chicharroncito y queso, presentadas sobre una base de suero costeño y coronadas con una mermelada de pimentón.
Montaditos Argentinos
………. 16900
Crujiente tostada de finas hierbas con chorizo en melao artesanal, queso mozzarella, cebolla grillada y un toque de togarashi (picante), coronada con brotes frescos.
Dulce Chorizo
……………………………………16900
Suculento chorizo artesanal glaseado en melao, con ajonjolí, acompañado de arepitas y gajos de limón.
TOTOPOS ARTESANALES
…………….. 19900
¡La debilidad del patrón! Crocantes totopos hechos en casa acompañados de guacamole y pico de gallo fresco.
FORAJIDOS DE CEBOLLA
……………… 22900
Crujientes aritos de cebolla hechos a la minuta acompañados de nuestra deliciosa salsa chipotle 100% artesanal.
Ceviche de chicharrón
…………… 32900
Exquisitas bolas de maduro rellenas de chicharroncito y queso, presentadas sobre una base de suero costeño y coronadas con una mermelada de pimentón.